Die Lage von Barsac
Das Weinbaugebiet Barsac erstreckt sich im Raum der französischen Gemeinde Barsac im Département Gironde. Es befindet sich etwa 30 Kilometer südöstlich von Bordeaux. Die historische Anerkennung als Appellation d'Origine Contrôlée wurde Barsac am 11. September 1936 zuteil.
Ein Teil des Bordeaux-Weinbaugebiets - Barsac innerhalb von Bordeaux
Barsac ist ein integraler Bestandteil des Bordeaux-Weinbaugebiets und hat sich mit seiner eigenen Identität einen Namen gemacht.
Die einzigartigen Weißweine von Barsac - Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle
Auf den lehmigen Kalksteinböden von Barsac werden süße Weißweine produziert, die Sémillon als Hauptrebsorte verwenden. Diese Weine ähneln denen der benachbarten Sauternes-Appellation. Zusätzlich zu Sémillon sind auch die Rebsorten Sauvignon Blanc und Muscadelle hier verfügbar.
Das besondere Mikroklima von Barsac - Einfluss von Garonne und Ciron
Barsac liegt in der Nähe der Mündung von Garonne und dem kleinen Fluss Ciron. Im Herbst entsteht hier die begehrte Edelfäule durch Botrytis cinerea. Dies verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Barsac-Weine: Ein Hauch von Leichtigkeit - Die Besonderheit des Geländes
Die Weine aus Barsac können auch als Sauternes vermarktet werden. Weine aus Barsac sind oft einen Hauch leichter, was unter anderem auf das weniger steile Gelände zurückzuführen ist.
