Weinbauregion Wachau - Österreich
Die Weinbauregion Wachau in Österreich ist eine der renommiertesten und traditionsreichsten Weinbaugebiete des Landes. Sie erstreckt sich entlang des Flusses Donau, von Melk bis zur Stadt Krems, und umfasst etwa 20.000 Hektar Rebfläche.
Die Region hat ein kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern, was für den Weinbau ideal ist. Die Region ist hauptsächlich für die Produktion von Weißwein bekannt und die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling. Diese Sorten sind besonders widerstandsfähig gegen Trockenheit und Hitze, die in der Region häufig vorkommen.
Die Produktion von Weinen in Wachau erfolgt hauptsächlich in kleinen und mittelständischen Betrieben und die Region hat sich in den letzten Jahren auf Qualitätsweine spezialisiert. Aufgrund der kleinen Größe der Region ist der Exportanteil relativ gering, aber einige Weine finden ihren Weg auf den internationalen Markt.
Wachau-Weine sind für ihre Eleganz und Feinheit bekannt. Sie haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, sowie eine gute Säurestruktur. Die Weine aus Wachau werden oft als "mineralisch und elegant" beschrieben.
Die Wirtschaft der Region Wachau basiert hauptsächlich auf Landwirtschaft und der Weinbau spielt eine wichtige Rolle. Der Weinbau hat in der Region eine lange Tradition und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. In den letzten Jahren hat sich die Region jedoch auf Qualitätsweine spezialisiert und hat sich zu einer bedeutenden Weinregion in Österreich entwickelt.
Eine Liste von einigen der Top-Weingütern in der Weinanbauregion Wachau in Österreich. Bitte beachten Sie, dass diese Liste subjektiv und nicht vollständig sein kann:
- Weingut F.X. Pichler - Dieses Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Grünen Veltliner und Rieslinge. Einige der teuersten und exklusivsten Weine des Weinguts sind der Smaragd "Lois" Grüner Veltliner und der Smaragd "Ried Kellerberg" Riesling.
- Weingut Nigl - Dieses Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Grünen Veltliner und Rieslinge. Einige der teuersten und exklusivsten Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Freihaus" und der Riesling "Senftenberger Piri".
- Weingut Franz Hirtzberger - Dieses Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Grünen Veltliner und Rieslinge. Einige der teuersten und exklusivsten Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Steinertal" und der Riesling "Federspiel Loibenberg".
- Weingut Prager - Dieses Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Rieslinge und Weißburgunder. Einige der teuersten und exklusivsten Weine des Weinguts sind der Riesling "F.X. Pichler" und der Weißburgunder "Schwarze Katz"
- Weingut Knoll - Dieses Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Rieslinge und Grüner Veltliner. Einige der teuersten und exklusivsten Weine des Weinguts sind der Riesling "Loibenberg" und der Grüne Veltliner "Federspiel Kellerberg".
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Liste nicht vollständig ist, es gibt viele Weingüter in der Wachau Region, die sehr gute Weine produzieren und diese Liste variiert je nach Kritiker, Jahrgang und persönlicher Präferenz.
Weinbauregion Wien - Österreich
Die Weinbauregion Wien in Österreich umfasst den Großraum Wien und das angrenzende Umland, einschließlich des Wienerwaldes und des Weinviertels. Die Region ist etwa 5.000 Hektar groß und hat eine lange Geschichte des Weinbaus, die bis ins römische Reich zurückreicht.
Die Region hat ein kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern, was für den Weinbau ideal ist. Die Region ist hauptsächlich für die Produktion von Weißwein bekannt und die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder.
Wien-Weine sind für ihre Eleganz und Feinheit bekannt. Sie haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, sowie eine gute Säurestruktur. Die Weine aus Wien werden oft als "mineralisch und elegant" beschrieben.
Die Wirtschaft der Region Wien basiert hauptsächlich auf Tourismus und Dienstleistungen und der Weinbau spielt eine untergeordnete Rolle. Der Weinbau hat in der Region eine lange Tradition und ist jedoch ein kleiner Wirtschaftsfaktor. In den letzten Jahren hat sich die Region jedoch auf Qualitätsweine spezialisiert und hat sich zu einer bedeutenden Weinregion in Österreich entwickelt.
Eine Liste von einigen der Top-Weingütern in der Weinbauregion Wien, welche für ihre hochwertigen Grünen Veltliner und Rieslinge bekannt sind. Bitte beachten Sie, dass diese Liste subjektiv und nicht vollständig sein kann:
- Weingut Cobenzl - Exklusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Cobenzl" und der Riesling "Cobenzl-Estate"
- Weingut Hiedler - Exklusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Langenlois" und der Riesling "Langenloiser"
- Weingut Stadt Wien - Exklusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Stadt Wien" und der Riesling "Stadt Wien"
- Weingut Wieninger - Exklusivsten Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Wieninger" und der Riesling "Wieninger"
- Weingut Bründlmayer
Weinbauregion Kremstal - Österreich
Die Weinbauregion Kremstal in Österreich erstreckt sich entlang des Flusses Krems und umfasst die Orte Krems, Langenlois und Gars am Kamp. Die Region ist etwa 3.500 Hektar groß.
Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt und St. Laurent.
Kremstal-Weine sind für ihre Eleganz und Feinheit bekannt. Weißweine haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, sowie eine gute Säurestruktur. Rotweine haben oft Aromen von Beeren, Gewürzen und Holz. Die Weine aus Kremstal werden oft als "fruchtig und ausgewogen" beschrieben.
Bitte beachten Sie, dass diese Liste der Weingüter in Kremstal subjektiv und nicht vollständig sein kann:
- Weingut F.X. Pichler - Hochwertige Grünen Veltliner, Rieslinge und Weißburgunder . Exklusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Lois" und der Riesling "Ried Kellerberg"
- Weingut Nigl - Grüner Veltliner und Rieslinge. Exklusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Freihaus" und der Riesling "Senftenberger Piri"
- Weingut Franz Hirtzberger - Grüner Veltliner und Rieslinge. Exclusivste Weine des Weinguts sind der Grüne Veltliner "Steinertal"
Weinbauregion Kamptal - Österreich
Die Weinbauregion Kamptal in Österreich erstreckt sich entlang des Flusses Kamp und umfasst die Orte Langenlois, Gedersdorf, Zöbing und Kammern. Die Region ist etwa 3.500 Hektar groß.
Die Region ist hauptsächlich für die Produktion von Weißwein bekannt, insbesondere Grünen Veltliner, Riesling und Chardonnay und die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt und St. Laurent.
Kamptal-Weine sind für ihre Eleganz und Feinheit bekannt. Weißweine haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, sowie eine gute Säurestruktur.
Weingüter in Kamptal:
- Weingut F.X. Pichler - Grüner Veltliner, Rieslinge und Chardonnay. "Lois" und der Riesling "Ried Kellerberg"
- Weingut Nigl - Grüner Veltliner und Rieslinge. "Freihaus" und der Riesling "Senftenberger Piri"
- Weingut Franz Hirtzberger - Grüner Veltliner und Rieslinge. "Steinertal" und der Riesling "Ried Loiserberg"
- Weingut Hiedler - Grüner Veltliner und Rieslinge. "Langenlois" und der Riesling "Langenloiser"
- Weingut Bründlmayer - Grüner Veltliner und Rieslinge. "Langenlois"
Weinbauregion Carnuntum in Österreich
Die Weinbauregion Carnuntum in Österreich liegt in Niederösterreich, westlich von Wien und erstreckt sich entlang des Flusses Leitha. Die Region ist etwa 4.500 Hektar groß.
Die Region ist bekannt für die Produktion von Rotwein und die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Merlot.
Carnuntum-Weine sind für ihre Fruchtigkeit und Struktur bekannt. Rotweine haben oft Aromen von Beeren, Gewürzen und Holz. Die Weine aus Carnuntum werden oft als "kraftvoll und ausgewogen" beschrieben.
Einige Weingüter in der Region Carnuntum mit Hochwertigem Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Top Weine sind Zweigelt "Reserve" und der Blaufränkisch "Reserve"
- Weingut Hirsch
- Weingut Pfeffel
- Weingut Obegg
- Weingut Altenberg
Weinregion Thermenregion in Österreich
Die Weinregion Thermenregion in Österreich liegt im Südosten des Landes und umfasst die Orte Baden, Gumpoldskirchen, Pottenbrunn, und Mödling. Die Region ist etwa 2.200 Hektar groß.
Die Region ist bekannt für die Produktion von Weißwein und Rotwein und die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Zweigelt, Blaufränkisch, Grüner Veltliner und Riesling .
Thermenregion-Weine sind für ihre Fruchtigkeit und Struktur bekannt. Weißweine haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, sowie eine gute Säurestruktur. Rotweine haben oft Aromen von Beeren, Gewürzen und Holz.
Weingüter bzw. Winzer in der Thermenregion sind:
- Weingut Bründlmayer - Hochwertige Rieslinge und Grüner Veltliner. "Langenloiser" und der Grüne Veltliner "Langenloiser"
- Weingut Leth - Hochwertige Rieslinge und Grüner Veltliner. "Ried Loiserberg" und der Grüne Veltliner "Ried Loiserberg"
- Weingut F.X. Pichler - Hochwertige Rieslinge und Grüner Veltliner. "Ried Kellerberg" und der Grüne Veltliner "Lois"
- Weingut Nigl - Rieslinge und Grüner Veltliner. "Senftenberger Piri" und der Grüne Veltliner "Freihaus"
- Weingut Franz Hirtzberger - Rieslinge und Grüner Veltliner. "Ried Loiserberg" und der Grüne Veltliner "Steinertal"
Weinregion Traisental in Österreich
Die Weinbauregion Traisental in Österreich, welche erst seit 1995 besteht, ist mit ungefähr 850 Hektar Rebfläche eine der kleineren des Landes, aber dennoch von großer Bedeutung. Hier dominieren vorrangig Grüner Veltliner-Reben.
Beliebte Orte in dieser Region sind die traditionellen Buschenschanken und Orte wie Traismauer oder Herzogenburg bieten interessante Einblicke in die Geschichte der Region. Seit dem Jahrgang 2006 werden unter dem Namen Traisental DAC typische, fruchtig-würzige Grüne Veltliner und kernige, minerale Rieslinge vermarktet. Traisental ist bekannt für sein kontinentales Klima und die Bodenstruktur, die entscheidend für die Qualität und die Eigenarten der Weine sind.
Die Region hat sich in den letzten Jahren auf Qualitätsweine spezialisiert und es gibt viele Weingüter, die für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet sind.
Top-Weingüter in der Weinbauregion Traisental in Österreich
- Weingut Peter Moser - Dieses Weingut ist bekannt für seinen Riesling "Steinriegel"
- Weingut Pichler-Krutzler - Dieses Weingut ist bekannt für seine Grüne Veltliner "Loiserberg" und der Riesling "Lois"
- Weingut Franz Weninger
Weinregion Weinviertel in Österreich
Im nordöstlichen Teil Österreichs, wo sich das größte Weinbaugebiet des Landes mit einer Fläche von über 13.000 ha erstreckt, befindet sich das Weinviertel. Hier kann man den Wein in all seinen Facetten erleben, sei es durch Verkostungen, Radtouren entlang speziellen Weinradwegen oder durch Spaziergänge durch die markanten Kellergassen. Der Grüne Veltliner des Weinviertels, auch bekannt als Weinviertel DAC, ist weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt.
Die Region des Weinviertels ist von drei weiteren Regionen und zwei Ländern umgeben. Im Westen grenzt es an das Waldviertel, im Süden an das Most- und Industrieviertel und die Donau bildet die Grenze. Im Osten verläuft die Grenze entlang der Staatsgrenze zur Slowakei und im Norden entlang der Grenze zu Tschechien.
Das abwechslungsreiche Weinviertel lässt sich in vier Regionen unterteilen: Das Weinviertel über den Leiser Bergen, das Weinviertel unter dem Manhartsberg, das Weinviertel vor Wien und das Marchfeld im Weinviertel. Jede dieser Regionen hat ihren ganz eigenen Charme und bietet einzigartige Erlebnisse, die es nur hier im Weinviertel gibt. Ein Besuch in jeder dieser Regionen lohnt sich!
Die Kellergassen im Weinbaugebiet Weinviertel sind historische und charakteristische Straßen, die durch die Weinberge führen. Sie dienen hauptsächlich dazu, den Zugang zu den Weinkellern und -gütern der Winzer zu ermöglichen. Oft sind diese Gassen sehr eng und kurvig, da sie ursprünglich für Pferdekutschen und Handkarren angelegt wurden.
Die Kellergassen sind ein wichtiger Bestandteil der Kultur und des Erbes des Weinviertels und bieten Besuchern einen einzigartigen Einblick in die Geschichte und Traditionen des Weinbaus in der Region. Sie sind oft von ursprünglichen und gut erhaltenen Gebäuden gesäumt, die von den Winzern als Wohnhäuser, Lagerräume und Verkostungsräume genutzt werden.
Einige Kellergassen sind auch für den öffentlichen Zugang geöffnet und bieten Besuchern die Möglichkeit, die Weine und die Geschichte des Weinbaus im Weinviertel zu erleben, indem sie an Führungen und Verkostungen teilnehmen oder in Buschenschanken einkehren. Die Kellergassen sind ein beliebtes Ziel für Touristen, die das Weinviertel besuchen und einen authentischen Einblick in die Region erhalten möchten.
Weinregion Wagram in Österreich
Das Weinbaugebiet Wagram in Österreich, teilt sich in 2 Zonen auf. Nördlich der Donau erhebt sich der Wagram als Herzstück der Region, eine lang gestreckte und hoch gelegene Geländestufe, auf der vor allem der Grüne Veltliner angebaut wird. Der Löss, der hier vorhanden ist, bietet den Reben beste Wachstumsbedingungen und führt zu feinwürzigen und kraftvollen Weinen mit einer typischen Cremigkeit am Gaumen. Südlich der Donau befinden sich die kleinen Weinorte des Tullnerfeldes, wo Heurige in ihrer ursprünglichen Form noch anzutreffen sind und Gastfreundschaft groß geschrieben wird.
Wagram hat ein einheitliches geologisches und klimatisches Profil, das beste Voraussetzungen für die Kelterung von gehaltvollen und aromatischen Weinen bietet. Ab dem Jahrgang 2021 werden die gebietstypischen Weine mit der Bezeichnung "Wagram DAC" versehen. Die Weißweine sind oft vom Löss geprägt und die Rotweine aus Zweigelt, St. Laurent und Blauburgunder sind besonders gehaltvoll. Die Riedenweine, wie Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Riesling, sind besonders hervorzuheben. Das Selbstbewusstsein erfolgreicher Winzer*innen führt zu einer Qualitätssteigerung auf breiter Basis, unterstützt von Tourismus und Gastronomie. Auch in Klosterneuburg hat der Weinbau eine lange Tradition und es befindet sich dort die erste Weinbauschule der Welt. Eines der größten und ältesten österreichischen Privatweingüter ist das Stift Klosterneuburg.
Weinregion Eisenberg/Südburgenland in Österreich
Das Weinbaugebiet Südburgenland in Österreich. Es erstreckt sich von Rechnitz im Norden bis Güssing im Süden und hat eine Rebfläche von 511 Hektar. Besonders bekannt sind die authentischen Rotweine, insbesondere der Blaufränkisch mit der geschützten Ursprungsbezeichnung "Eisenberg DAC". Diese Weine sind von einer mineralischen Würze geprägt. Elegante und pikante Weißweine und die urtümliche Spezialität des Uhudlers ergänzen das Angebot. Die Betriebsstrukturen sind bemerkenswert, da viele kleinere Winzer neben wenigen größeren Betrieben die Rebfläche bewirtschaften und ein großer Teil der Produktion in Buschenschenken vermarktet wird. Das Gebiet hat sich selbst die Bezeichnung "Weinidylle" gegeben, da hier das kontinentale und mediterrane Klima aufeinandertreffen und Landschaften, Klimazonen und Kulturen zu einem einzigartigen Ergebnis führen. Der Eisenberg hat große historische Bedeutung und fungiert zusammen mit dem Deutsch Schützener Weinberg als weinbaulicher Mittelpunkt des Gebietes. Typische Blaufränkisch werden seit 2009 unter der Bezeichnung Eisenberg DAC vermarktet und zeichnen sich durch würzige Mineralik aus.
Eine Liste einiger Weingüter in Eisenberg/Südburgenland
- Weingut Wachter-Wiesler
- Groszer Wein
- Weingut Kopfensteiner
- Weingut Jalits
- Weingut Krutzler
- Weingut Thom Wachter
- Weingut Uwe Schiefer
Leithaberg/Neusiedlersee-Hügelland
Das Gebiet heißt Leithaberg, welches sich innerhalb der Region Neusiedlersee-Hügelland aufgrund einer geologischen Einheit herauskristallisiert hat. Rust und die Weinberge rund um Mattersburg im Süden gehören nicht dazu. Stattdessen wurden vom See-Norden Jois und Winden sowie Fluren der Stadt Neusiedl dem DAC-Gebiet einverleibt.
Leithaberg ist bekannt für seine Weine, die vor allem mit viel Mineralität prunken und eher herb, elegant und feingliedrig sind. Es gibt eine Reihe von Rebsorten, vor allem aus der weißen Burgunderfamilie, die für die DAC-Deklaration zugelassen sind, ebenso weisse Cuvées. Grüner Veltliner hat hier eine Ausnahmestellung und Roter Leithaberg DAC ist in der Regel ein Blaufränker; ein Verschnitt mit maximal 15 Prozent anderen Sorten ist erlaubt. Es gibt viele hervorragende Winzer in Orten wie Purbach, Donnerskirchen, Schützen, Oggau, Mörbisch, Großhöflein und Rust.
Es gibt auch besondere Veranstaltungen wie die Mörbischer Seefestspiele und die Musikfestspiele im Römersteinbruch von St. Margarethen sowie die größte europäische Weinschule, die 1991 gegründete Weinakademie in Rust.
Weingüter in der Region Leithaberg/Neusiedlersee-Hügelland
- Weingut Markus Altenburger
- Weingut Prieler
- Weingut Tinhof
- Weingut Schwarz
- Weingut Kollwentz
- Weingut Moric
- Gut Oggau
- Weingut Kloster am Spitz – Thomas Schwarz
- Weingut Günter und Regina Triebaumer
- Weingut Ernst Triebaumer
- Weingut Feiler-Artinger
- Weingut Esterházy
Mittelburgenland - Österreich
Das Weinbaugebiet Mittelburgenland in Österreich ist besonders für seine Blaufränkisch-Weine bekannt. Innerhalb dieses Gebiets gibt es drei Untergliederungen für den Blaufränkisch-Wein: Classic, Riede und Reserve, die sich durch Qualität und Ausbau unterscheiden. Es gibt eine Reihe hervorragender Winzer, die sich in diesem Gebiet etabliert haben und auch in benachbarten Gebieten in Ungarn aktiv sind. Zwei große Genossenschaften in Horitschon und Neckenmarkt tragen ebenfalls zur Qualität bei.
Die Geschichte des Weinbaus in Mittelburgenland reicht bis in die Zeit der Kelten und Römer zurück. In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wurden die Weine kritisiert, aber seit den 80er Jahren setzte ein Wandel ein. Einige private Winzer begannen, den Ausbau in Barriques zu experimentieren und inspirierten auch die beiden Genossenschaften von Horitschon und Neckenmarkt, sich ebenfalls auf hochwertige Weine zu konzentrieren.
Das Klima und die Bodenbedingungen im Mittelburgenland sind günstig für den Anbau von Rotweinen. Es gibt viele Sonnenstunden und wenig Niederschlag, und die schweren, tiefgründigen Lehmböden speichern Wasser gut und tragen zum Wachstum der Reben bei. Die Rebfläche beträgt etwa 2100 Hektar, von denen der größte Teil roten Sorten, insbesondere dem Blaufränkisch, gewidmet ist. Die Produktionsmenge variiert je nach Ertrag und die Weine werden in der Regel in Barriques ausgebaut und haben einen hohen Alkoholgehalt.
Bekannte Weingüter in Mittelburgenland sind:
- Weingut Weninger
- Weingut Hans Igler
- Rotweingut Iby
- Weingut Paul Lehrner
- Weingut Tesch
- Weingut Juliana Wieder
- Weingut K+K Kirnbauer
- Weingut Wellanschitz
- Weingut Gager
- Weingut J. Heinrich
- Weingut Paul Kerschbaum
- Weingut Hundsdorfer
- Weingut Gesellmann
Wein vom Neusiedlersee aus Österreich
Das Weinbaugebiet Neusiedlersee liegt östlich des Neusiedler Sees und reicht von den Hügeln und der großen Weinstadt Gols über den flachen Heideboden bis hinunter in den melancholischen Seewinkel. Mit einer Rebfläche von 6.110 Hektar, davon 1.461 Hektar mit der Sorte Zweigelt, ist es das größte Gebiet mit Weinen einer geschützten Herkunft im Burgenland. Das Neusiedlersee DAC-Gebiet umfasst den politischen Bezirk Neusiedl am See mit Ausnahme der Gemeinden Winden und Jois. Das Terroir ist geprägt von sandig-lehmigen Böden mit unterschiedlichem Schotteranteil, sowie kalkreichen Schotterböden, kalkarmen reinen Schotterböden und salzigen, leichten sandigen Böden.
Das Gebiet liegt in der pannonischen Klimazone, welches durch heiße, trockene Sommer mit moderaten Niederschlägen und kalte, schneearme Winter gekennzeichnet ist. Ein wichtiger Faktor für das Mikroklima ist der Neusiedler See, der größte Steppensee Mitteleuropas. Im Sommer heizt sich die große Wasserfläche auf und gibt nachts die gespeicherte Wärme langsam an die Umgebung ab, was zur leichten nächtlichen Abkühlung beiträgt und die notwendige Säure fördert, die die Weine auszeichnet.
Der trockene Neusiedlersee DAC ist ein fruchtig-würziger, harmonischer Zweigelt mit einem typischen Duft nach Herzkirsche und feinen Anklängen von dunkler Beerenfrucht und dezenten Kräutern. Die Neusiedlersee DAC Reserve-Rotweine sind vielschichtige, kräftige Zweigelt mit einem klaren Aromaspektrum von Schwarzkirsche, Brombeere und Holunderbeeren, ergänzt durch Würze und mineralische Töne. Diese Weine kommen erst nach einer Reifezeit von über einem Jahr auf den Markt und haben ein großes Potenzial. Die weltberühmten Prädikatsweine des Gebiets, wie Spätlese- und Auslese-Weine, sowie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen, gehören ebenfalls zu den herkunftstypischen DAC-Weinen.
Bekannte Winter vom Neusiedlersee
- Weingut Judith Beck
- Sektkellerei Szigeti
- Weingut Hans und Anita Nittnaus
- Weingut Paul Achs
- Weinlaubenhof Kracher
- Weingut Gernot und Heike Heinrich
- Weingut Claus Preisinger
- Weingut Velich
- Weingut Pöckl
- Weingut Pittnauer
- Weingut Schwarz
- Weingut Hans Tschida – Angerhof
- Weingut Christian Tschida
- Weingut Erich Scheiblhofer
- Weingut Salzl – Seewinkelhof
Weinanbaugebiet Vulkanland Steiermark
Vulkanland Steiermark ist ein Weinbaugebiet in der Steiermark, Österreich, das von vielen kleinen Weininseln geprägt ist. Es umfasst 1.657 Hektar Rebflächen, die hauptsächlich in und um Klöch, St. Anna am Aigen und Straden angebaut werden. Das Gebiet ist bekannt für seinen hoch aromatischen Traminer-Wein und die bevorzugte Vermarktungsform ist der Buschenschank.
Das Gebiet hat eine lange Geschichte und war früher oft umstrittenes Grenzland. Heute sind die Grenzen jedoch offen und die Burgen und Schlösser dienen als Schauplätze für kulturelle und weinkulinarische Ereignisse. Es gibt eine große Sortenvielfalt im Gebiet, einschließlich Welschriesling, Morillon, Weiß- und Grauburgunder, Gelber Muskateller, Traminer, Sauvignon Blanc und sogar Riesling auf der weißen Seite.
Die Weine des Gebiets haben eine feine mineralische Würze, die auf die besonderen geologischen Bedingungen im Gebiet zurückzuführen ist. Das Klima ist ein Übergangsgebiet vom heißen, trockenen Pannonischen zum feuchtwarmen Illyrischen Mittelmeerklima, was die Weine eine dezente, gebietstypische Stoffigkeit verleiht. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht unterstützen die Aromabildung und die harmonische Reifung der Trauben.
Die Böden, auf denen die Weingärten liegen, weisen einen starken Wechsel zwischen kalkhaltigen und kalkfreien Untergründen, sandigen und tonigen Ausgangsmaterialien sowie schottrigen und vulkanischen Ablagerungen und verwitterten Schiefern und Gneisen auf. Beispiele für Böden im Gebiet sind sandige, tonige, kalkfreie Böden auf den Oberhängen außerhalb von Klöch, und nahezu geschlossene kalkfreie Rotlehme und Braunlehme im Bereich von Klöch.
Eine Liste mit Weingütern aus dem Gebiet Vulkanland Steiermark
- Herrenhof Lamprecht
- Weingut Frauwallner
- Weingut Winkler-Hermaden
- Weingut Neumeister
- Weingut Krispel
- Weingut Ploder-Rosenberg
Wein aus der Südsteiermark
Das Weinbaugebiet Südsteiermark liegt im Südosten Österreichs und umfasst insgesamt 2.788 Hektar Rebfläche. Es ist bekannt für seine frischen und duftigen Weine, insbesondere aus der Leitsorte Sauvignon Blanc. Die Region ist geprägt von extremen Steilhängen, was den Weinbau zu einer Schwerarbeit macht. Die Böden reichen von Sand und Schiefer bis hin zu Mergel und Kalkstein. Das feuchtwarme, mediterrane Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf und die kühlen Nächte unterstützen die Entwicklung einer reichhaltigen Aromatik.
Die Südsteiermark ist bekannt für ihre breite Sortenvielfalt, die von Welschriesling, Morillon, Muskateller und Traminer bis hin zu Sauvignon Blanc reicht. Eine Spezialität ist der Sauvignon Blanc, der rund 20% der Rebfläche einnimmt und zur Weltklasse gehört. Eine Besonderheit der steirischen DAC-Weine ist, dass sie per Hand gelesen werden müssen. Die herkunftstypischen DAC-Weine gliedern sich in drei Stufen: Gebietswein, Ortswein und Riedenwein. Die Zusatzbezeichnung „Reserve“ ist für Weine mit mehr Reife zulässig.
Die Südsteiermark ist auch bekannt für seine klingenden Lagen wie Czamillonberg, Grassnitzberg, Kittenberg, Nussberg, Obegg, Pragerpoint und Schlossberg. Zu den bekannten Winzern des Gebiets gehören Familienbetriebe wie Altenburger, Polz, und Tement sowie Weingüter wie Pichler-Krutzler, Sattlerhof und Tement. Insgesamt ist das Weinbaugebiet Südsteiermark eine wichtige Weinregion Österreichs, die durch ihre unverwechselbaren Weine und das beeindruckende Terroir besticht.
Top-Winzer aus der Weinregion Südsteiermark
- Weingut Hannes Sabathi
- Weingut Skoff Original
- Weingut Wolfgang Maitz
- Weingut Sattlerhof
- Weingut Erwin Sabathi
- Weingut Tschermonegg
- Weingut Hannes Harkamp
- Weingut Tement
- Weingut Erich & Walter Polz
- Weingut MUSTER.gamlitz
- Weingut Peter Skoff
- Weingut Lackner-Tinnacher
- Weingut Wohlmuth
- Weingut Gross
- Domäne Müller
Weinanbaugebiet Schilcherland in Österreich
Das Schilcherland ist das kleinste Weinbaugebiet Österreichs, aber es hat einiges zu bieten. Mit 611 Hektar Weinbaufläche ist es ein besonderes Gebiet, das bekannt ist für seine landschaftliche Schönheit und magische Anziehungskraft. Die Region hat ihren Ruf mit dem Schilcher aufgebaut, einem Wein mit Rasse und Aromen wie Johannisbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren, Brennnesseln und Paprika.
Die Blaue Wildbacher-Traube ist die Leitsorte des Schilcherlands und sie hat viele verschiedene Spielformen. Sie gedeiht als gleichgepresster Weißwein, Süßwein und Sekt und kann sogar als kräftiger Rotwein ausgebaut werden. Im Herbst freuen sich die Bewohner auf den Schilcher-Sturm und die über dem prasselnden Feuer gebratenen Edelkastanien.
Die Blaue Wildbacher-Traube ist auch als Frizzante oder Sekt fruchtig-fröhlich am Gaumen und in reifen Jahrgängen wird die Rebsorte gerne als süße Spät- und Auslese gekeltert. Eisweine und Trockenbeerenauslesen können auch gewonnen werden. Die Traube hat auch international immer mehr Anhänger und es gibt Schilcher in Skandinavien, New York oder Japan.
Neben Schilcherwein gibt es auch Schilcherlikör, Schilchertraubensaft, Schilcherbrand, Schokolade, Essig, Schilcherweinsenf und viele andere Produkte die aus der Traube hergestellt werden. Es gibt viele Möglichkeiten die Vielfalt der Blauen Wildbacher-Traube zu genießen.
Weingüter / Winzer aus Schilcherland sind:
- Weingut Langmann
- Weingut Thomas Strohmaier
- Weingut Reiterer
- Schilcher H. und L. Jöbstl
- Wein- und Sektmanufaktur Strohmeier
- Schilcherweingut Friedrich
- Domäne Müller
Weinanbaugebiet Rheingau in Österreich
Der Rheingau ist ein deutsches Weinbaugebiet, das für seine hohe Qualität und Weltruf bekannt ist. Der Anteil an Riesling ist hier besonders hoch und die Region verdankt dies dem Einfluss des Rheins, der bei voller Südeinstrahlung die notwendige Sonnenwärme gibt.
Die Geschichte des Weinbaus im Rheingau reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als die Taunushänge für den Weinbau gerodet wurden. Im 13. Jahrhundert entsprach die Rebfläche in etwa der heutigen. Der Riesling wurde im 14. Jahrhundert erstmals erwähnt und Römer pflanzten bereits im 1. bis 3. Jahrhundert nach Christus Reben in der Region.
Geografisch liegt das Weinbaugebiet zwischen Wiesbaden und Lorch auf dem 50. Breitengrad und ist vom nördlichen Taunusgebirge vor kalten Winden geschützt. Das Klima ist mild und die Böden sind von mannigfaltigen Formationen geprägt, wie tertiäre Mergelböden, Quarzit, tiefgründige, meist kalkhaltige Böden aus Sandstein oder Löss und Phyllitschiefer.
Von insgesamt 3185 Hektar Rebfläche nimmt der Riesling mit 2475 Hektar den Löwenanteil ein. 80 Prozent der Rieslinge werden trocken ausgebaut, aber auch Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen genießen weltweite Reputation. Spätburgunder und Weißburgunder sind ebenfalls in der Region anzutreffen, aber in geringerem Umfang. Insgesamt produziert die Region jährlich etwa 6 Millionen Flaschen Wein.
Spitzenweingüter aus Rheingau Österreich:
- Weingut Künstler
- Weingut Leitz
- Weingut J.B. Becker
- Weingut Robert Weil
- Weingut Peter Jakob Kühn
- Weingut Georg Breuer
- Schloss Vollrads
- Weingut Balthasar Ress
- Schloss Johannisberg
- Weingut von Oetinger
- Schloss Reinhartshausen
- Weingut Chat Sauvage
- Weingut Geheimrat J. Wegeler Gutshaus Rheingau
- Weingut August Kesseler
- Weingut Langwerth von Simmern
- Staatsweingut Kloster Eberbach
- Weingut Josef Spreitzer