Prestigeträchtiges Weingut im Herzen der Bordeaux Region
Château Latour ist ein prestigeträchtiges Weingut im Herzen von Bordeaux, Frankreich. Es befindet sich im Weinbaugebiet Pauillac und gehört zu den berühmten "Premiers Crus Classés" von 1855. Das Weingut ist seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz und hat eine lange Tradition in der Produktion hochwertiger Weine.
Größe und Bodenbeschaffenheit
Château Latour befindet sich auf einer Fläche von 77 Hektar und hat eine Rebfläche von rund 50 Hektar. Die Hauptrebsorten, die hier angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Weine werden aus diesen Rebsorten gemischt, um die besten Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben.
Die Weinberge von Château Latour sind auf einer hügeligen Landschaft angelegt und profitieren von den idealen Bedingungen für den Weinbau, die durch das Mikroklima und den Bodenbedingungen geboten werden. Der Boden besteht aus Kies und Schiefer und hat eine hohe Durchlässigkeit, was den Wurzeln der Reben ermöglicht, tief in den Boden einzudringen.

Die Geschichte von Château Latour
Das Weingut Château Latour wurde im frühen 14. Jahrhundert gegründet und war ursprünglich eine Festung, die gegen Angriffe im "Hundertjährigen Krieg" verteidigt werden sollte. Der originale Turm existiert nicht mehr, aber ein Rundturm mit dem Namen La Tour de Saint-Lambert wurde im 17. Jahrhundert erbaut und dient als Markenzeichen des Weingutes. Die Geschichte des Weingutes als eines der besten der Welt begann im späten 17. Jahrhundert, als der Erbe Alexandre de Ségur das Château Lafite hinzufügte und zusammen mit Château Mouton und Château Calon Weine von großartiger Qualität produzierte. 1855 wurde das Weingut als eines der vier Premier-Cru-Güter eingestuft und hatte seitdem kontinuierlichen Erfolg. Im Laufe der Jahre wechselte das Weingut mehrere Male den Besitzer, bis es 1993 von dem französischen Geschäftsmann François Pinault gekauft wurde. Aufgrund seines Status als Premier Cru-Gut, darf das Gut nicht an Ausländer verkauft werden. Die großen Jahrgänge von Latour sind berühmt für ihre Langlebigkeit und Verlässlichkeit, auch in kleineren Jahren großartige Weine zu produzieren.

Welche exklusiven Weine gibt es von Château Latour?
Château Latour produziert hauptsächlich Rotweine aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die oft mit Merlot und Petit Verdot kombiniert werden. Die Weine des Gutes sind bekannt für ihre Langlebigkeit und Verlässlichkeit, sowie ihren konzentrierten und gehaltvollen Charakter. Sie erhalten oft den Status als Premier Cru und unterliegen gesetzlichen Beschränkungen, dass sie als "Nationales Kulturgut" nicht an Ausländer verkauft werden dürfen.
Cabernet Sauvignon ist eine der am weitesten verbreiteten und bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Bordeaux, Frankreich und wird heute in vielen Weinbaugebieten auf der ganzen Welt angebaut. Cabernet Sauvignon-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, ihren hohen Tannin- und Säuregehalt sowie ihre Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis, Pflaume und schwarze Johannisbeere aus. Sie haben auch typische Aromen von grünem Pfeffer, Kräutern und Paprika. Diese Weine sind in der Regel sehr körperreich und langlebig und eignen sich gut zur Lagerung.
Merlot: Merlot ist eine der am häufigsten angebauten Rotweinsorten in Bordeaux und Château Latour. Es ist bekannt für seine weiche Textur, Fruchtigkeit und seinen milden Geschmack. Merlot-Trauben reifen früh und bringen Weine hervor, die schnell trinkfertig sind.
Cabernet Franc: Cabernet Franc ist eine weitere wichtige Sorte in Château Latour. Es hat einen höheren Säuregehalt als Merlot und bringt oft Weine hervor, die für ihre Tannine und Aromen von Paprika und Pfeffer bekannt sind. Cabernet Franc erfordert oft längere Reifung als Merlot.
Petit Verdot: Petit Verdot ist eine seltene Sorte in Château Latour und wird häufig als Beimischung in Bordeaux-Blends verwendet. Es hat einen hohen Tannin- und Farbgehalt und bringt oft Weine hervor, die für ihre Aromen von Pflaumen und Pfeffer bekannt sind. Petit Verdot hat auch ein hohes Alterungspotential.
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